
Loire – Propriétaire récoltants
Domaine de la Noiraie - Domaine d’Erfeuil
Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine de la Noiraie ou Domaine d’Erfeuil exploite 40 hectares de vigne. Ils produisent les AOC Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Crémant de Loire et du Chenin Blanc. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais bien sûr.
Spécificités :
Issu des terrasses de graviers de l’AOC communal Saint Nicolas de Bourgueil, cette cuvée concentre arômes et finesse. L’élevage de 6 à 9 mois vient peaufiner cet équilibre.
Type | Rouge |
Appellation | Saint Nicolas de Bourgueil |
Région | Loire |
Millésime | 2019 |
HVE | Oui |
Cépage | 100% Cabernet Franc |
Goût | Fruits rouges frais |
À l’oeil | Grenat vif |
Au nez | Fruits rouges frais |
En bouche | Bouche ronde légère, équilibrée |
Conservation | A boire |
Température de service | 11-12° |
À boire à partir de | 2020 |
Jusqu’à | 2022 |
Accord mets-vin | Charcuteries, viandes blanches |