
Deux familles qui vivent une même passion et exploitent un savoir-faire issu d'une longue tradition. Notre domaine est certifié en Agriculture Durable depuis 1999. Membre de la confédération nationale des Vignerons Indépendants. Ancrée sur les terres alsaciennes, au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, cette propriété familiale s’étend sur 30 hectares d’un terroir sablo-granitique qui confère toute la richesse et le caractère à ces vins.
D’une grande complexité aromatique, le Pinot Gris développe des notes fumées typiques, ainsi que des arômes gourmands de fruits secs. Ce vin ample et charnu est soutenu par une jolie tension qui donne de la plénitude à un ensemble bien charpenté. La finale est longue et très équilibrée. Le Pinot Gris enrobe et intensifie vos plats, de l'apéritif au fromage.
Type | Blanc |
Appellation | Alsace |
Région | Alsace |
Millésime | 2018 |
HVE | Oui |
Cépage | 100% Pinot Gris |
Goût | Blanc demi-sec et fruité |
À l’oeil | Jaune avec des reflets dorés |
Au nez | Arômes de fruits secs et fruits jaunes très mûrs |
En bouche | Pinot Gris d'une belle richesse et d’une expression aromatique très persistante |
Conservation | A boire et à garder |
Température de service | 8-10° |
À boire à partir de | 2020 |
Jusqu’à | 2028 |
Accord mets-vin | Viandes en sauce, poissons gras, apéritif, fromage |