Deux familles qui vivent une même passion et exploitent un savoir-faire issu d'une longue tradition. Notre domaine est certifié en Agriculture Durable depuis 1999. Membre de la confédération nationale des Vignerons Indépendants. Ancrée sur les terres alsaciennes, au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, cette propriété familiale s’étend sur 30 hectares d’un terroir sablo-granitique qui confère toute la richesse et le caractère à ces vins.
C’est une véritable palette aromatique qui caractérise le Gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchis, fruits de la passion, mangues…), de fleurs (la rose notamment), et d’épices en finale.
| Type | Blanc |
| Appellation | Alsace |
| Région | Alsace |
| Millésime | 2018 |
| HVE | Oui |
| Cépage | 100% Gewurztraminer |
| Goût | Blanc fruité et aromatique |
| À l’oeil | Jaune aux reflets dorés |
| Au nez | Bouquet puissant et complexe, riche et exubérant |
| En bouche | Vin de caractère, dominé par un festival d’arômes (fruits exotiques, fleurs, agrumes et épices) |
| Conservation | A boire et à garder |
| Température de service | 8-10° |
| À boire à partir de | 2020 |
| Jusqu’à | 2028 |
| Accord mets-vin | Apéritif, cuisine asiatique, plats relevés, foie gras, fromages corsés, desserts |