Propriétaire récoltant
Deux familles qui vivent une même passion et exploitent un savoir-faire issu d'une longue tradition. Notre domaine est certifié en Agriculture Durable depuis 1999. Membre de la confédération nationale des Vignerons Indépendants. Ancrée sur les terres alsaciennes, au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, cette propriété familiale s’étend sur 30 hectares d’un terroir sablo-granitique qui confère toute la richesse et le caractère à ces vins.
Aujourd’hui le Crémant d'Alsace est devenu l'un des premiers vins effervescents AOC consommé en France. En bouche, on retrouve la fraîcheur fruitée perçue au nez, tout en appréciant sa délicate effervescence, avec des sensations harmonieuses et persistantes.
| Appellation | Crémant |
| Région | Alsace |
| Médaille ou récompense | Terra Vitis |
| Cépage | 60% Chardonnay 40% Pinot Blanc |
| A l'oeil |
Couleur jaune pâle, effervescence très fine |
| Arômes | Il exprime avec finesse les arômes caractéristiques du Crémant d’Alsace, avec des notes de levures d’agrumes et des nuances florales très délicates. |
| Température de service | 6 à 8° |
| Accord mets-vin | Apéritif et dessert |