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vin rouge cotes du rhones cairanne domaine martin

Côtes du Rhône Rouge Cairanne Domaine Martin 75cL

Prix normal
€11,90
Prix réduit
€11,90
Taxes incluses.

Domaine Martin - Propriétaire récoltant 

Le domaine Martin a pour objectif de produire des vins représentatifs de leur climat, leurs cépages. Le terroir est travaillé tout au long de l'année, et les raisins sélectionnés pour être les plus qualitatifs.


Situé sur le plan de dieu, entre Châteauneuf-du-pape et Gigondas, le terroir est convoité dès le XVIème siècle par Diane de Poitiers qui possède une vigne dont elle jugeait le vin digne de sa table. Ce plateau est balayé par le mistral.
L’histoire commence en 1905, à l’époque 5 hectares étaient en production. Julien Martin débute ce vignoble qui totalise aujourd’hui 62 ha de vignes en AOC Côtes du Rhône, Plan de Dieu Villages, Cairanne, Rasteau et vin doux naturel Rasteau. Et 10 ha en IGP Vaucluse et Méditerranée.

Cette cuvée intense a un bouquet centré sur les épices, le laurier, le poivre gris. La bouche charnue reste fraîche avec des notes de fruits rouges. Les tanins bien présents laissent envisager 4 à 5 ans de garde. Ce vin sera parfait avec une pièce de boeuf ou un canard rôti.

Type Rouge
Appellation Côtes du Rhône Village
Région Rhône
Millésime 2018
Médaille ou récompense 2 étoiles Guide Hachette 2020 - Or Orange 2019 - Or Vignerons Indépendants de France 2020 - Argent Avignon 2020 - Bronze Macon 2019 - 90/100Jeb Dunnuck
HVE Oui
Cépage Grenache 65 %, Syrah 35%
Au nez Bouquet centré sur les épices, le laurier, le poivre gris
En bouche La bouche charnue reste fraîche avec des notes de fruits rouges
Conservation A boire et à garder
Température de service 16°
À boire à partir de 2020
Jusqu’à 2023
Accord mets-vin Parfait avec une pièce de boeuf ou un canard rôti