Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine de la Noiraie ou Domaine d’Erfeuil exploite 40 hectares de vigne. Ils produisent les AOC Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Crémant de Loire et du Chenin Blanc. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais bien sûr.
Le Grand Mont est vinifié en cuves tronconiques, avec système de pigeage intégré unique dans la région, macération d'un mois puis élevage en barriques pour que la micro-oxygénation du bois arrondisse les tannins puissants.
| Type | Rouge |
| Appellation | Bourgueil |
| Région | Loire |
| Millésime | 2018 |
| HVE | Oui |
| Cépage | 100% Cabernet Franc |
| Goût | Torréfié, puissant |
| À l’oeil | Grenat profond intense |
| Au nez | Torréfié, vanillé |
| En bouche | Bouche puissante et soyeuse |
| Conservation | A boire et à garder |
| Température de service | 15-16° |
| À boire à partir de | 2020 |
| Jusqu’à | 2030 |
| Accord mets-vin | Viandes rouges braîsées |