Créée en 2006 par des agriculteurs pour faire revivre la grande tradition brassicole ardennaise, la brasserie a été confiée à une équipe de jeunes passionnés qui ont su élaborer une gamme de bières qui étonnent par leur richesse aromatique et qu’on aime pour leur équilibre en bouche. Depuis sa création, ARDWEN, brasserie artisanale et villageoise, collectionne les plus belles médailles en Europe.
Du jus de cerise à la bière ! C’est juteux sur la pulpe de cerise bien évidemment. On se croirait retourné en enfance, un jour ensoleillé perché dans l’arbre à se gorger de fruits. Du pur plaisir pour les palais doucereux. Idéale pour accompagner un framboisier, des macarons ou bien un tiramisu et naturellement, à boire au gré de vos envies !
| Brasserie | Brasserie Ardwen |
| Famille | Bière Aromatisée |
| Pays | France |
| Degré | 4,50% |
| Ingrédients | Eau, malt d'orge et froment, houblon, levure, jus de cerise |
| Apparence |
Mousse rosée à bulles moyennes, robe translucide et d'une couleur brillante de gelée de fruits rouges |
| Arômes |
Différents arômes délicats de cerise, de la chair de cerise blanche et de griotte |
| Goût |
Attaque sucrée, texture d'une belle vivacité avec de la présence sur la totalité du palais. Une pointe d'acidité sucrée qui soutient le fruité et notamment les arômes de cerise |
| Degré d'amertume | 1/5 |