Créée en 2006 par des agriculteurs pour faire revivre la grande tradition brassicole ardennaise, la brasserie a été confiée à une équipe de jeunes passionnés qui ont su élaborer une gamme de bières qui étonnent par leur richesse aromatique et qu’on aime pour leur équilibre en bouche. Depuis sa création, ARDWEN, brasserie artisanale et villageoise, collectionne les plus belles médailles en Europe.
Richesse, ampleur et gourmandise pour cette merveille faite de caramel, tourbe et orange confite. Le thé fumé prolonge la bouche avec élégance. Idéale pour accompagner les viandes grillées, la cuisine asiatique, aigre douce mais surtout à boire au gré de vos envies !
| Brasserie | Brasserie Ardwen |
| Famille | Bière Ambrée |
| Pays | France |
| Degré | 6,50% |
| Ingrédients |
Eau, malt d'orge, houblon, levure |
| Apparence |
Mousse aérienne d'un beige très clair, à bulles moyennes. Robe d'un bel orange brûlé, avec des reflets de soleil couchant. |
| Arômes |
Belle complexité d’arômes sur une agréable base maltée, fraîcheur de cave et caramélisée avec une note boisée |
| Goût |
Pétillance marquée et une amertume habillée d’un caramel brûlé. La longueur en bouche laisse apparaître une touche d’acidité sur bois de réglisse |
| Degré d'amertume | 2/5 |