
Les bières de l'Abbaye de Clairmarais sont brassées dans la plus pures tradition monacale. La blonde simple est la bière quotidienne des moines. La blonde double contient quant à elle deux fois plus de malt que la blonde simple. Cette bière est la boisson consommée par les moines lors d'importants évènements. La blonde triple contient trois fois plus de malt que la blonde simple. Elle est strictement réservée à l'abbé qui dirige l'abbaye, et aux hôtes de prestige.
Cette bière blonde simple est non filtrée et non pasteurisée. Elle contient du houblon, du malt d'orge, des épices, de la levure et du sucre.
Brasserie | Abbaye de Clairmarais |
Famille | Bière Blonde |
Pays | France |
Degré | 4,00% |
Apparence |
Blonde très clair, 100% Pilsen (orge non torréfiée) |
Arômes | Coriandre, Agrumes |
Goût |
Très rafraîchissante, sèche en bouche, une amertume prononcée |
Degré d'amertume | 4/5 |