La Liqueur de Gentiane Salers est crée par Alfred Labounoux en 1885. Cette liqueur est réalisée à base de racines de gentianes cultivées à partir d'une agriculture raisonnée. Le distillat obtenu après distillations et macérations est conservé en fûts de chêne pendant plus de 3 ans.
La Liqueur de Gentiane Salers se déguste pure, sur glace ou en cocktail.
| Région | Corrèze, Nouvelle-Aquitaine |
| Nez | Élégant et typique de la gentiane aux notes du terroir. |
| Bouche | Toute la typicité de la gentiane en bouche. |
| Goût | Gentiane |
| Degré | 16% |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Référence Produit | AF00110 |