Famille Barré - Propriétaire récoltant
Vignerons de père en fils depuis 1789, Gwenaël et Benjamin cultivent avec passion les 36 ha de ce domaine situé au cœur du vignoble nantais.
Très jolie robe jaune paille. Le nez est expressif sur des notes de fruits exotiques, légèrement boisé, ce qui fait ressortir des notes de vanilles et de noix de coco. En bouche, les saveurs de fruits à chair jaune et de vanille sont soutenue par une belle minéralité.
| Type | Blanc |
| Appellation | IGP Val de Loire |
| Région | Loire |
| Millésime | 2019 |
| HVE | Non |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Goût | Blanc sec et fruité |
| À l’oeil | Robe jaune paille |
| Au nez | Nez expressif sur des notes de vanille |
| En bouche | Bouche minérale sur des notes de fruits à chair jaune |
| Conservation | A boire jeune |
| Température de service | 11-12° |
| À boire à partir de | 2020 |
| Jusqu’à | 2023 |
| Accord mets-vin | Apéritif, viande blanche, poisson en sauce |